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家常芹菜炒肉

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大麦～^_^的人间烟火

芹菜炒肉是一道特色传统名菜，制作原料主要有里脊肉，芹菜、绍兴黄酒等。 添加一点榨菜可以提鲜味！ 清热解毒、利尿消肿、平肝降压 芹菜原产地中海地区和中东，现世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。 特别适合夏天吃 参与活动: #本周热榜来袭！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
芹菜 500克
、
榨菜 一小块
、
生粉 1勺
、
黄酒 3勺
、
盐 适量
、
里脊肉 300克
烹饪步骤
小贴士

炒芹菜只能放一点生姜，其他的葱姜蒜这种千万都不要放，会破坏芹菜原本的清香.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-11 · 浙江省

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