橄榄能量棒
-
步骤1/6
点击查看大图
搅拌: 除后加粉和辅料外,其他原料一起搅拌均匀,加入辅料拌匀再加入后加粉搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
发酵:室温22-24℃发酵20-30分钟, 发酵至原始体积的1.3-1.5倍大即可
-
步骤3/6
点击查看大图
分割:面团分割100g一个。
-
步骤4/6
点击查看大图
成型:操作台上撒面粉,面团排气卷起搓成长约30-35cm的长条放在烤盘上醒发即可
-
步骤5/6
点击查看大图
醒发:醒发箱温度:32℃,湿度:90% ,时间:30-40分钟。发酵完成,直接烘烤或者在面团表面撒白芝麻或洋葱干装饰
-
最后一步
点击查看大图
烘焙:平炉烘烤:上火260℃,下火230℃,烘烤时间:13-16分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 上海市
橄榄能量棒的相关分类
橄榄能量棒的相关推荐
-
自制辣条
98426人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89784365人看过 -
网红的柠檬鸡爪
18375946人看过 -
黑麦能量棒
21377人看过 -
能量棒
10742人看过 -
牛筋面版自制辣条
154603人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4538775人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38449968人看过 -
牛奶小馒头
60183人看过 -
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪
13290828人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5418372人看过 -
能量棒
6683人看过