麻辣鱼片
浏览 63.9万 · 收藏 3980
将做法保存到手机
这麻！辣！鱼片为啥我现在才发现！！拉着我大厨问出配方！又麻又辣！又香又脆 真的好好吃！连吃好几天 真的不夸张！做法简单，一定要试试！
食材清单
加入采购清单
黑鱼片（菜市场处理好）
500g
、
葱，姜，黑胡椒，料酒
看着放，不用太多
、
蒜片，花椒，干辣椒（不吃辣慎重）
蒜三瓣，剩下的看口味
、
生抽，盐，白糖
生抽可以放两勺，其他的三分之一勺子
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
麻辣鲜香
-
步骤2/4
点击查看大图
1.黑鱼片洗净加葱姜➕生抽、料酒各1勺➕少许黑胡椒➕半勺淀粉抓拌均匀腌制25分钟.2.油热下锅炸至定型金黄捞出，留底油炒香蒜瓣，花椒干辣椒.
-
步骤3/4
点击查看大图
3.倒入鱼片加1勺生抽，少许盐白糖炒入味，最后加入葱段翻炒均匀出锅咯
-
最后一步
点击查看大图
今天晚餐长这样
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-12 · 广东省
换个做法
麻辣鱼片的相关分类
麻辣鱼片的相关推荐
-
水煮麻辣鱼~
119600人看过 -
麻辣鱼
2110761人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18363621人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25590162人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3260996人看过 -
蒜蓉鱼片
1665222人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6140696人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16648740人看过 -
凉拌白菜
4271724人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
745057人看过 -
快手糖醋排骨
2820070人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5436389人看过
