无糖无油蔓越莓燕麦贝果
没有厨师机也能做面包哦,这款贝果对面团的要求不高。有手都会做;搅一搅拌一下揉一揉就可以轻松解决。 参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#
-
步骤1/23
点击查看大图
先将蔓越莓切碎放入桶中
-
步骤2/23
点击查看大图
倒入牛奶和红酒。
-
步骤3/23
点击查看大图
放入燕麦片浸泡半小时。
-
步骤4/23
点击查看大图
加入高粉和盐还有酵母一起搅拌均匀。
-
步骤5/23
点击查看大图
揉至无干粉状态取出滚圆松弛二十分钟左右即可
-
步骤6/23
点击查看大图
取出拍扁分切八等分。
-
步骤7/23
点击查看大图
滚圆。
-
步骤8/23
点击查看大图
在松驰10分钟
-
步骤9/23
点击查看大图
取出拍扁,
-
步骤10/23
点击查看大图
擀长
-
步骤11/23
点击查看大图
一侧卷走,一侧用手指按搓出锯齿状
-
步骤12/23
点击查看大图
收口搓长
-
步骤13/23
点击查看大图
一头用擀面杖擀出片状
-
步骤14/23
点击查看大图
把另一头搭在片中包进去即可
-
步骤15/23
点击查看大图
收好口
-
步骤16/23
点击查看大图
放入烤箱里32度醒发20分钟左右即可。
-
步骤17/23
点击查看大图
开始煮糖水;烧至半开。
-
步骤18/23
点击查看大图
放入发酵好的贝果双面煮约30秒即可捞出
-
步骤19/23
点击查看大图
捞出放在辅了油布的烤盘上
-
步骤20/23
点击查看大图
凉生晾10分钟左右即可放入预热好的烤箱里上火215下火200度烤20分钟左右即可出炉;看状态哦
-
步骤21/23
点击查看大图
出炉啦
-
步骤22/23
点击查看大图
晾凉即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
拍照和小伙伴一起分享吧。
没有红酒的小伙伴也可以不加哒。也可以把红酒倒入蔓越莓干里浸泡过夜第二天用这样会更好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 广东省
无糖无油蔓越莓燕麦贝果的相关分类
无糖无油蔓越莓燕麦贝果的相关推荐
-
日式舒芙蕾厚松饼
8421738人看过 -
神兽早餐专辑之舒芙蕾厚松饼
69515人看过 -
香酥麻花
2311023人看过 -
【消耗淡奶油】淡奶土司
244280人看过 -
西班牙青橄榄珍珠丸子
34788人看过 -
全麦面包(少油少糖)百分百全麦,减肥减脂必备全麦面包
204952人看过 -
【经典白吐司】——值得死磕的好方子
228579人看过 -
玫瑰酥(酥皮部分)
142人看过 -
玫瑰酥(玫瑰内陷)
81人看过 -
芝麻糕
37人看过 -
红豆糕
36人看过 -
春日美食,蒸榆钱苦累。
33人看过