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银耳羹

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银耳的胶质中含有银耳多糖,通过激活免疫细胞、增加免疫因子的表达、提高机体免疫功能等对免疫系统进行调节。另外,银耳多糖还能调节糖代谢酶的活性,增加机体对葡萄糖的利用,有助于降低血糖。银耳多糖均具有还原性及对 自由基的清除能力,保护超氧化物歧化酶活性,具有抗衰老的作用。
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发布于 2023-06-12 · 浙江

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