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香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗的做法

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香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗

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今天的气温真的太高啦，做了一份酸辣巨解馋的凉拌鸡胗，鸡胗脆脆哒，裹着珍选捞汁香菜，超级入味~~~一口下去，真的太过瘾啦~没胃口你快来一起试试哦~ 参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胗 500g

、

料酒 2勺

、

老抽 1勺

、

姜 4片

、

小米椒 2个

、

大蒜 5瓣

、

白芝麻 2克

、

辣椒面 2勺

、

香葱 3根

、

香菜 2根

、

珍选捞汁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/10 点击查看大图
鸡胗清洗干净切薄片，姜切片，大蒜切末，小米辣切圈备用。
步骤3/10 点击查看大图
鸡胗冷水下锅，放入姜片、小葱和料酒。
步骤4/10 点击查看大图
再放入一勺老抽上色。
步骤5/10 点击查看大图
撇去浮沫，煮熟捞出。
步骤6/10 点击查看大图
碗中放入蒜末，小米辣，白芝麻和辣椒面，淋上热油激发出香味。
步骤7/10 点击查看大图
再倒入珍选捞汁搅拌均匀。珍选捞汁拌一拌就能吃了！珍选捞汁——低卡、0脂、解腻简单一捞一汁成菜家有珍选捞出夏日鲜美百味
步骤8/10 点击查看大图
把拌好的珍选捞汁倒入鸡胗中，放入香菜，抓拌均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
香辣过瘾，巨下饭~
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厨房小白也能轻松拿捏，快来试试吧~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-13 · 新疆

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