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蒸水蛋的做法

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蒸水蛋

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鸡蛋 2个

、

水 150g

、

酱油（淋汁） 8g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
儿子不爱吃水煮蛋，我就用蒸的，今天打开蛋来竟然是双黄蛋，太开心了
步骤2/3 点击查看大图
上次用的是白开水，今天用排骨汤来蒸蛋
最后一步点击查看大图
把蛋打散，排骨汤少许，除去泡沫，放点盐巴水开蒸8分钟，今天蒸得有点老，儿子说喜欢吃这样的！倒入美味的捞汁，撒点葱花，开吃了

小贴士

记得除去泡沫蒸蛋的碗得盖上盖子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-13 · 福建

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