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椒盐鱼鳞

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草鱼的鱼鳞 100g左右

、

盐适量

、

金龙鱼外婆香小榨菜籽油多一点

、

淀粉适量

、

椒盐粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
草鱼一条
步骤2/13 点击查看大图
清洗干净
步骤3/13 点击查看大图
用工具把鱼鳞搞下来
步骤4/13 点击查看大图
倒入盆中
步骤5/13 点击查看大图
清洗干净
步骤6/13 点击查看大图
沥干水分。
步骤7/13 点击查看大图
裹上淀粉
步骤8/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
起锅烧油
步骤10/13 点击查看大图
倒入鱼鳞
步骤11/13 点击查看大图
炸金黄
步骤12/13 点击查看大图
捞出
最后一步点击查看大图
装碟，撒一点椒盐粉，葱花，盐即可

小贴士

太好吃了，酥脆好吃，下酒好菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-14 · 湖南省

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