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葱油捞鸡的做法

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葱油捞鸡

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天气越来越热，做饭主打一个简单，煮个大鸡腿，捞汁一浇，不用记什么配料比例，好吃好看参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 2

、

葱 2根

、

洋葱 1/4个

、

料酒 1勺

、

花椒粒适量

、

大蒜 2瓣

、

芝麻适量

、

珍选捞汁

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅中放姜片、葱段、料酒、花椒、鸡腿，水开撇去浮沫，小火焖煮20分钟
步骤2/7 点击查看大图
煮熟的鸡腿捞出，晾至温热，撕开摆放在盘子里将葱丝、蒜末、白芝麻放在鸡肉上
步骤3/7 点击查看大图
榨个葱油，小火油热，先放入洋葱丝，榨到微焦，再放入葱段继续榨，葱段、洋葱丝都榨变色捞出扔掉
步骤4/7 点击查看大图
葱油浇在配料和鸡肉上
步骤5/7 点击查看大图
淋上珍选捞汁
步骤6/7 点击查看大图
鸡肉嫩滑
最后一步点击查看大图
来一大块裹满捞汁的鸡肉，超满足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-15 · 辽宁

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