青椒土豆丝
青椒土豆丝，家常菜。我家大人小孩都非常喜欢吃。 土豆中含有丰富的氨基酸、钙离子、锌离子、钾离子等成分，还有维生素c、维生素b族；而青椒汁中含有大量的膳食纤维、钙离子。两种食物混合在一块制作而成的青椒土豆丝，可以有效的促进身体内新陈代谢的进行，可以促进肠道蠕动、缓解便秘，并且可以为促进体内血红蛋白的生成，防止贫血 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/9
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先来个成品图
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步骤2/9
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食材合影
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步骤3/9
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土豆去皮切细丝，青椒洗净切细丝，用适量水泡15分钟。然后洗净沥水备用。
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步骤4/9
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热锅，放入一勺菜籽油
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步骤5/9
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油热，放入青椒土豆丝，快速翻炒均匀
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步骤6/9
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放入15克东古一品鲜淡盐酱油
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步骤7/9
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5克香醋
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步骤8/9
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快速翻炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调。
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最后一步
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出锅啦！
喜欢辣的可以放辣一点的青椒，我放那不辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-15 · 江苏
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