秋葵蛋花汤
秋葵煮出的鸡蛋汤，有咸银耳的口感，爽滑，星星的造型也让汤显得漂亮。
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步骤1/6
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秋葵切成小星星的片状，牛肉汤香菇、胡萝卜片，鸡蛋备用。
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步骤2/6
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锅中水烧开后，倒入秋葵、胡萝卜，煮开。
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步骤3/6
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将打散的鸡蛋液倒入煮开的汤锅中，顺着一个方向均匀地倒入。
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步骤4/6
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稍等汤中飘出鸡蛋穗儿，用勺子顺着一个方将搅拌汤，避免鸡蛋在锅底粘锅。
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步骤5/6
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看鸡蛋穗儿都漂浮在上面时，加入半勺汤酱、盐、淋入香油，搅拌均匀，盛出即可。
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最后一步
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秋葵煮出的鸡蛋汤，有咸银耳的口感，爽滑，星星的造型也让汤显得漂亮。
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发布于 2023-06-15 · 河南省
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