豆角焖面
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步骤1/6
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准备食材：豆角切段、肉切片、葱花姜和干辣椒
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步骤2/6
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热油下入肉片翻炒、炒到微焦
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步骤3/6
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加入葱姜八角干辣椒、1勺料酒、2勺生抽、一勺老抽、1勺蚝油、2勺白糖
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步骤4/6
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下入豆角、加半勺盐、倒水没过豆角煮开、盛出一碗汤备用
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步骤5/6
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把面铺在豆角上、中小火焖4分钟
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最后一步
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淋入剩下的汤汁、再焖四分钟、临出锅撒上蒜末翻拌均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-15 · 海南
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