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酸汤肥牛+红酸汤鱼

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吃过一次饭店的酸汤肥牛和红酸汤鱼真的是念念不忘，回来之后一直在找类似的调味料，家乐私厨酱真的是帮我了大忙！家乐的酸汤肥牛酱、贵州风味红酸汤鱼酱，非常的地道，并且一酱成菜特别方便，在家也能完美复刻大餐厅的大菜哦，鲜香味浓，酸辣开胃，好吃得吮手指，真是特别美味！ #戳链接#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

#酸汤肥牛食材

、

家乐酸汤肥牛调味料 1袋

、

肥牛 250克

、

金针菇 100克

、

绿豆芽 50克

、

#红酸汤鱼食材

、

家乐贵州红酸汤鱼酱 1袋

、

鱼片 300克

、

金针菇 100克

、

黄豆芽 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
金针菇+豆芽焯水，放入碗中备用
步骤3/12 点击查看大图
肥牛卷焯水，捞出备用
步骤4/12 点击查看大图
锅中倒入酱料包+2碗水煮开
步骤5/12 点击查看大图
放入焯水后的肥牛卷，再次煮开后倒入碗中
步骤6/12 点击查看大图
撒上干辣椒包，淋上热油即可
步骤7/12 点击查看大图
.除了酸汤肥牛，这款家乐贵州红酸汤鱼酱也是我的心头好，酸香微辣，5分钟做出地道贵州红酸汤鱼
步骤8/12 点击查看大图
酱料包+2碗水煮开
步骤9/12 点击查看大图
放入鱼片煮熟
步骤10/12 点击查看大图
捞出放入焯熟的配菜上，淋上木姜子油即可
步骤11/12 点击查看大图
一料多用，还可以用它做红酸汤米线，酸汤牛蛙等菜肴，你也快来试试吧
最后一步点击查看大图
酸汤肥牛酸辣爽口，贵州红酸汤温和酸辣，味道很是地道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 河南省

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