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夏日清爽凉拌三丝的做法

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夏日清爽凉拌三丝

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清爽开胃，夏日下饭菜参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 1张

、

黄瓜半根

、

胡萝卜小半根

、

小辣椒少量

、

香菜少量

、

蒜头少量

、

香油一勺

、

珍选捞汁 3大勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜擦丝。
步骤2/13 点击查看大图
豆腐皮小条、宽度随意，切细点也可以。
步骤3/13 点击查看大图
水开后加点盐，放入豆腐皮，煮3--5分钟。
步骤4/13 点击查看大图
捞出来。
步骤5/13 点击查看大图
把胡萝卜丝也放进去，煮20秒，胡萝卜丝不煮也可以。
步骤6/13 点击查看大图
捞出来后放凉白开水里，谁事先放冰箱里冷藏过。浸泡凉透后捞出来，沥下水分。
步骤7/13 点击查看大图
蒜末、小米辣、香菜
步骤8/13 点击查看大图
加入3大勺的珍选捞汁，再加一勺香油，混合均匀。
步骤9/13 点击查看大图
把豆腐皮丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，放碗里，再倒入酱汁。
步骤10/13 点击查看大图
倒入好酱汁后。
步骤11/13 点击查看大图
戴上手套抓匀，或者用筷子拌匀。
步骤12/13 点击查看大图
成品图。
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超好吃

小贴士

珍选捞汁可以冷藏下再用，更好吃特别方便，夏天经常各种凉拌菜，有一瓶珍选捞汁就够啦^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 福建省

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