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肉沫烧茄子

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小葵姥姥

家的味道，东古酿造，东古525掌勺节，用东古调味料做美食致敬了不起的掌勺人。 做这道肉沫烧茄子我用东古一品鲜淡盐酱油，它选用非转基因大豆、小麦粉等原料，经制曲、发酵、晒制而成，减盐25％减盐味更鲜，适用于烹调各种菜肴，用它调味的这道肉沫烧茄子，鲜咸适口美味下饭。 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
圆茄子 1个
、
牛肉沫 适量
、
青椒 半个
、
东古淡盐一品鲜酱油 适量
、
盐 适量
、
葱姜蒜末 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

这道肉沫烧茄子出锅后撒上点蒜末也非常好吃，因为我家小朋友不喜欢所以没有放蒜末。 这道肉沫烧茄子，用生肉沫和熟肉沫都行，我因为家里有熟牛肉所以就用了熟肉沫。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 河北省

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