芝士片戚风蛋糕
消耗芝士片
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步骤1/11
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芝士片放进锅
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步骤2/11
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加水小火融化
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步骤3/11
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加面粉蛋黄
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步骤4/11
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搅匀
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步骤5/11
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蛋清加砂糖柠檬汁打发，到搅拌器提起成勾
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步骤6/11
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把三分之一蛋白加入搅匀
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步骤7/11
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再倒入蛋白液φ型搅拌
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步骤8/11
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模具涂油，烤箱预热
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步骤9/11
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倒入蛋糕液，震出气泡
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步骤10/11
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烤制40min
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最后一步
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微凉出炉倒扣脱模，放置一夜口感更绵密
这个可以做两个六寸的蛋糕，因为我八寸的蛋糕找不到了，所以坐了一个六寸两个四寸，有点溢出来，六寸蛋糕材料直接折半就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-17 · 广东省
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