土豆炖豆角
-
步骤1/5
豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块；
-
步骤2/5
锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香；
-
步骤3/5
放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）；
-
步骤4/5
加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜即可；
-
最后一步
中火炖到土豆豆角软烂即可出锅！~
1.油放多少要掌握好，大概能让豆角沾满就行
2.炖的时候适当翻一翻，否则受热不均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-02-22
土豆炖豆角的相关分类
土豆炖豆角的相关推荐
-
老北京炸酱面
18210114人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
825312人看过 -
东北排骨炖酸菜
1885746人看过 -
西红柿炒鸡蛋
463379人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1380622人看过 -
青椒炒鱿鱼
740563人看过 -
没有鱼的鱼香肉丝，却是餐桌上最下饭的那道菜。
6891040人看过 -
土豆炖豆角
148559人看过 -
豆角五花肉炖土豆
55201人看过 -
老婆饼
5635640人看过 -
土豆炖豆角
21495人看过 -
五花肉炖酸菜
92857人看过
