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妈妈牌烧茄子

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夜 微凉

我妈可以说是甜食狂魔了 这个烧茄子也是在传统的烧茄子上多了一点点甜甜的口味。 酸味，蒜味儿，酱香味香相结合。 刚出锅的茄子也酥脆可口 就算是放凉了也很好吃
食材清单 加入采购清单
料酒 适量
、
大蒜 适量
、
生抽 少量
、
老抽 少量
、
蚝油 少量（提味）
、
糖 10克
、
大料 一棒
、
大葱 适量
、
茄子 俩个
、
土豆或地瓜 一个
、
青椒 一个
、
胡萝卜 半根
、
玉米淀粉1 裹茄子
、
玉米淀粉2 勾芡
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-20 · 辽宁省

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