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鲜肉虾饺的做法

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鲜肉虾饺

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家门口超市最近虾便宜了，买了很多鲜虾，做了这道想吃很久的鲜肉虾仁煎饺。脑海里有副画面等我儿子长大了放学回家吃这道菜一定很开心

食材清单加入采购清单

30~60分钟

里脊肉 300克

、

活虾 500克

、

胡萝卜半根

、

玉米粒 100克

、

盐 2勺

、

生抽 5勺

、

白胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备菜。虾用的活虾，处理干净虾壳和虾线。肉馅可以放点青豆或者菠菜更好看营养也更丰富。
步骤2/9 点击查看大图
加盐、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。白胡椒粉可以去腥
步骤3/9 点击查看大图
饺子皮放上馅料
步骤4/9 点击查看大图
虾仁摆放上去
步骤5/9 点击查看大图
顶部捏紧
步骤6/9 点击查看大图
多包点
步骤7/9 点击查看大图
平底锅放油，小火煎3分钟
步骤8/9 点击查看大图
倒入半碗水，大火用水煎一分钟。（也可以煎直到水干）
最后一步点击查看大图
出锅撒一点黑芝麻，配上辣椒醋汁好吃。

小贴士

肉馅不要太肥会腻。虾肉新鲜只简单调味调料放多了就失去口感啦，胡萝卜、玉米、豌豆、菠菜都可以放～选喜欢的就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-20 · 河南

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