做米酒
米饭做米酒零失败 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/10
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米饭晾到36度。
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步骤2/10
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第一种方法：锅里添水放入智能米酒机内胆沸水煮2、3分钟关火，捞出内胆待用。
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捞出内胆的开水里放入内胆盖烫一下待用。
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步骤4/10
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第二种方法：米酒机内胆倒入开水晃一晃，内胆和盖密封严，晃动时两手拿抹布和戴厚手套以防烫手。
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米酒曲。
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步骤6/10
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一丢丢晾到36度开水里加米酒曲搅散。
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步骤7/10
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米饭里加入调好的米酒曲液多搅拌几遍，所有米粒上沾上米酒液待用。
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步骤8/10
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把搅拌上米酒曲的米饭，倒入米酒机内胆内抹平。
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步骤9/10
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盖上内胆盖。
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最后一步
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盖上米酒智能机外盖，选择功能键米酒，36个小时就做好了，时间到0会报警发出响声，自己做米酒经济实惠。
买黄色袋米酒曲味道好，米酒做好放冰箱冷藏，可以吃两、三天。米酒做多了也可以按顿装保鲜袋冷冻，吃前提前从冷冻室取出溶化。米酒吃法多样例如：锅里加纯净水煮沸，打两个鸡蛋搅成絮状加糖最后放入米酒。水煮沸加入泡好的银耳和枸杞杞，最后加米酒等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-21 · 北京市
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