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豆沙红枣粽子

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东味西厨

粽子和家人围坐一起包才更有端午节气氛，馅料自己炒的更香甜有滋味，北方传统豆沙红枣口味的粽子，今天就教大家来做一做。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
糯米 500克
、
粽叶 1捆
、
线绳 1份
、
红枣 19颗
、
红豆 250克
、
红糖 100克
烹饪步骤
小贴士

1.大米提前浸泡米粒软糯不夹生 2.粽叶使用前焯水的时间不宜过长，过冷水能保持粽叶的色泽 3.大枣和豆沙可以换成喜欢的口味，量也可根据个人喜好增减 4.粽子煮制时间可根据粽子大小和用料进行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-21 · 北京

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