『宝宝辅食』蓬松的猪肉松
无油无调料。就是纯纯的肉松。7个月的宝。深爱的猪肉松。
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步骤1/8
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肉切大块。加入柠檬，葱，姜，高压锅上气压15分钟
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步骤2/8
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用擀面杖把肉压扁，更容易按纹理撕出细丝。
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步骤3/8
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压扁的肉慢慢撕。
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步骤4/8
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越细越好。
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步骤5/8
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用辅食机低档位，3打1停的节奏。把绒打出来。
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步骤6/8
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打完放不粘锅翻炒，去除多余的水分，按照肉的情况。可以重复2-3次。
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步骤7/8
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把肉松放凉。可以持续的用筷子和锅铲搅拌他，让他变得更蓬松。
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最后一步
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装袋，密封。这就是崽子半个月的口粮了。
肉丝越细越容易出绒，中途像洗衣服一张用手搓，都可以起绒。用辅食机打碎，是因为月龄比较小，吃不了太长的。如果宝贝月龄大了。可以不需要辅食机。换成打蛋器，也是一样的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-22 · 广西
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