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端午节吃薄饼

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南方传统文化，端午节吃薄饼。参与活动: #浓情端午粽粽有赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

肉馅 500克

、

豆芽 500克

、

葱花 100克

、

豆腐干 500

、

胡萝卜 1根

、

薄饼 15张

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
精髓所在，用面糊糊摊成一张张薄饼
步骤2/6 点击查看大图
备好配料，洗净，控干水份
步骤3/6 点击查看大图
把配菜切条，切碎既可
步骤4/6 点击查看大图
热锅下油，先抄肉沫，再抄熟所有的配菜，加入调味料，最后撒上葱花。
步骤5/6 点击查看大图
取一张薄饼，把配菜包在里面。
最后一步点击查看大图
哇，小时候的味道来了。好好吃

小贴士

配菜可随意搭配，抄好配菜一定要收汁，汁水太多会破饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 河北

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