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竹筒粽的做法

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竹筒粽

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每年端午节都会包粽子，前段时间看到很多网友做了竹筒粽，今年我也尝试了一次。比普通粽子更简单。参与活动: #浓情端午粽粽有赏#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米适量

、

红豆 20克

、

竹筒 4个

、

白糖适量

、

蜜枣 4个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米和红豆提前一晚浸泡；
步骤2/12 点击查看大图
竹筒洗干净备用；
步骤3/12 点击查看大图
准备泡好的糯米，蜜枣是买的现成的；
步骤4/12 点击查看大图
小木塞放到竹筒中，加入糯米红豆和蜜枣，顶部预留1厘米左右；
步骤5/12 点击查看大图
盖上顶部的木塞，要盖紧；
步骤6/12 点击查看大图
依次做好四个；
步骤7/12 点击查看大图
竹筒粽放到电压力锅中，加水没过竹筒；
步骤8/12 点击查看大图
电压力锅煮粥模式；
步骤9/12 点击查看大图
煮好的竹筒粽放到盘中；
步骤10/12 点击查看大图
取下顶部木塞，插入竹签；
步骤11/12 点击查看大图
用木棍从底部向上顶，粽子就出来了；
最后一步点击查看大图
撒白糖，就可以开吃啦！

小贴士

1.竹筒内外都要清洗； 2.我做的糯米和红豆蜜枣的，大家也可以做糯米绿豆或者糯米紫米的，都很好吃； 3.米和豆子需要提前浸泡一晚，天气太热要放冰箱冷藏浸泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 天津市

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