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海鲜蒸饺

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晴子丝琪

今天看了一个美食节目，高汤海鲜饺，看的差点流口水，所以就想自己动手做一下试试，虽然没有用高汤烫皮，但味道还是挺鲜的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
干贝 50克
、
肉末 150克
、
虾 250克
、
香菇 2朵
、
黑木耳 一小把
、
珍珠玉米粒 适量
、
黄秋款 6个
、
盐 2克
、
酱油 15克
、
虾油汤 30-50克
、
油 10克
、
蒸饺皮
、
面粉 350克
、
热水 160克
、
冷水 30克
、
油 10克
烹饪步骤
小贴士

皮一定要擀的稍微大些，这样包起来不会露馅，还有手捏起来的时候不要太重，皮容易破，我第一个就捏破了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-24 · 浙江省

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