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肉沫冬瓜盖浇饭（夏日绝配）

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夏日朝霞

我就是个懒人，尤其是这炎热的夏天，一个人吃饭的时候，在保证营养够的情况下是怎么简单怎么来。 《肉沫冬瓜盖浇饭》滑嫩的肉沫，清爽的冬瓜，配上香葱，小米辣香辣可口，盖浇到香喷喷的米饭上，不考虑发胖的情况下我能吃下两盘，不过明显不行。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 500克
、
猪肉 200克
、
盐 适量
、
小葱 2根
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
糖 两勺
、
蚝油 一汤匙
、
料酒 一勺
、
小米辣 2个
、
蒜瓣 3个
、
玉米定粉 2勺
、
食用油 1勺
烹饪步骤
小贴士

肉沫一定要加定粉做嫩，否则吃到嘴里口感较差。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 安徽省

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