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青笋蒸欧洲猪梅花肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西班牙猪梅花肉 250g

、

青笋 300g

、

香葱 1根

、

青椒 1个

、

玉米淀粉适量

、

白胡椒粉适量

、

生抽适量

、

蚝油适量适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青笋去皮切片；
步骤2/8 点击查看大图
用盐腌制10分钟；
步骤3/8 点击查看大图
将西班牙猪梅花肉切块，用搅拌机绞成肉馅；
步骤4/8 点击查看大图
香葱和青椒切碎，在肉馅中加入葱末、辣椒末和适量淀粉、白胡椒粉、生抽、蚝油，搅拌均匀；
步骤5/8 点击查看大图
用腌制好的青笋片，将肉馅包裹起来；
步骤6/8 点击查看大图
用牙签固定后，上锅大火蒸15分钟；
步骤7/8 点击查看大图
淋上汤汁；
最后一步点击查看大图
美味的青笋蒸欧洲猪梅花肉就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 北京

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