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凉拌水晶拉皮的做法

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凉拌水晶拉皮

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夏天来了，做一道简单又爽口的凉拌菜参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

水晶拉皮 200g

、

黄瓜一根

、

火腿半根根

、

木耳四五朵

、

蒜一头

、

生抽两勺

、

醋两勺

、

盐适量

、

香油一勺

、

麻汁三勺

、

糖适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，水晶拉皮、黄瓜、半根火腿、泡发好的木耳，还有大蒜
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜、火腿和木耳切丝，把大蒜拍碎备用
步骤3/7 点击查看大图
把火腿丝、黄瓜丝、木耳丝加上蒜放入大碗里
步骤4/7 点击查看大图
把麻汁、生抽、醋、糖、盐、味精、麻汁和香油放入碗里搅匀，倒入碗里
步骤5/7 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
一搅拌香味就出来了，麻汁的香味，香味和蒜的香味
最后一步点击查看大图
准备开饭了

小贴士

香油、麻汁和大蒜是夏天的完美组合

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 山东

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