鲫鱼炖豆腐
鲫鱼味道鲜甜但多刺,所以用炖的方式来做这道菜,用汤汁来拌饭或者拌面都很好吃哦! 参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#
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步骤1/7
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锅烧热后中倒入适量油,加入少许盐,放入洗净并沥干水份的鲫鱼,煎至两面金黄
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步骤2/7
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将切好姜蒜放入砂锅中
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步骤3/7
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再将煎好的鱼放入砂锅中,煎鱼的油也一起倒入砂锅,开火
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步骤4/7
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再倒入适量开水
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步骤5/7
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煮约5分钟,汤就变成浓浓的奶白色了
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步骤6/7
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放入豆腐,调入适量盐、胡椒粉,加入适量太太乐原味鲜酱油
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最后一步
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再次煮开后煮约1分钟,关火撒上葱花,这道鲫鱼炖豆腐就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-25 · 广东
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