腊肉排骨豌豆土豆
腊排骨也可以换成腊肉,腊肉或者排骨都得煮熟后炒!不是生的(煮40分钟左右,腊肉肉皮筷子能穿过,就是熟了!如果肉比较咸,煮20分钟换一次水,换水后在煮20-30分钟,腊肉跟腊排骨煮的时间都差不多)
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水下锅烧开,放一勺油,放入清洗干净的豌豆焯水2分钟,再放入土豆丁等土豆变透明全部捞出过凉水(土豆丁切好一定放水里去掉多余淀粉,在放锅里焯)
-
步骤2/5
点击查看大图
小葱1根,葱头切丁葱尾切段,生姜和蒜切粒,干辣椒4个中间断开
-
步骤3/5
点击查看大图
中火油热放腊排骨,炒一分钟放入葱头、生姜、蒜、干辣椒炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
炒香后改大火,放入豌豆土豆,炒3-4分钟后,加入老抽1勺,白糖半勺,鸡精1勺搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入葱尾炒30秒出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-26 · 吉林
腊肉排骨豌豆土豆的相关分类
腊肉排骨豌豆土豆的相关推荐
-
蓝莓慕斯蛋糕
3174396人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1919329人看过 -
#营养小食光#多味鸡蛋饼干,你要不要来一筐
692203人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12950778人看过 -
腊肉蒸土豆#老板电器S205蒸箱试用#
23286人看过 -
自制云南腊排骨
30711人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#宴客菜 家常菜干炸丸子
184504人看过 -
黄油蒜香龙虾尾|真香警告|味觉新体验#中秋团圆食味#
1007169人看过 -
#米饭最强CP#腊肉炒笋
220737人看过 -
#自由创意面包#双倍黑芝麻麻薯面包
82442人看过 -
炸牛奶(空气炸锅版)
87504人看过 -
八宝甜饭
31690人看过