腊肉藜麦沙拉
腊肉藜麦沙拉,是消耗腊肉的做法,可能有些人会想,这好吃么,我想说的是你没试过怎么知道,哈...看一看,这么多可爱的蔬菜配搭着,还有含有丰富的完全蛋白,多种维生素的三色藜麦,酱汁舍用中式的陈醋,改用西式的葡萄醋,佐以简单的山茶油,蒜、小许的黑椒与盐,沾上煎过的腊肉,配上其他蔬菜类,好好吃呀! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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#忽而夏至 清凉一夏# 腊肉藜麦沙拉
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腊肉藜麦沙拉所需材料
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三色藜麦洗净后加入适量的水,放微波炉内高火10分钟左右至熟,取出晾凉待用
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调味全混在一起,加入蒜、小许的柠檬皮屑待用
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蔬菜类洗净切成任意形状
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烟熏腊肉去皮切片条
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烧热一个锅,把腊肉用慢火煎出油,取出待用
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把藜麦、甘蓝叶与一半的调味料混合好
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下其他蔬菜稍拌一下
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投下煎出油的烟熏腊肉与余下的油醋汁,翻拌好
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最后一步
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上碟,再撒下余下的柠檬皮屑,即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-27 · 广东省
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