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搅一搅，拌一拌就能做好的巧克力麦芬杯子蛋糕的做法

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搅一搅，拌一拌就能做好的巧克力麦芬杯子蛋糕

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不知道是不是厄尔尼诺现象，最近的气温总是徘徊在40℃，即使下过雨气温也是居高不下。想吃甜品的夏天，就做点省事的吧，今天这款巧克力麦芬蛋糕，制作非常简单，巧克力味道浓郁，特别好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 60克

、

玉米淀粉 15克

、

玉米油 40克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 80克

、

盐 1克

、

可可粉 20克

、

糖 40克

、

泡打粉 4克

、

耐高温巧克力豆适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡蛋打散；
步骤2/11 点击查看大图
加入白糖，搅拌均匀；
步骤3/11 点击查看大图
加入玉米油，搅拌均匀；
步骤4/11 点击查看大图
倒入牛奶，搅拌均匀；
步骤5/11 点击查看大图
所有的粉类混合，筛入液体盆中；
步骤6/11 点击查看大图
搅拌成面糊；
步骤7/11 点击查看大图
面糊倒入裱花袋；
步骤8/11 点击查看大图
准备烘焙用杯子（个人感觉淋膜的比较好用），面糊挤到杯子里8分满；
步骤9/11 点击查看大图
表面撒耐高温巧克力豆，烤箱预热170℃；
步骤10/11 点击查看大图
中下层，烤25分钟；
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巧克力味道浓郁的杯子蛋糕，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-27 · 天津市

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