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西瓜皮丸子汤的做法

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西瓜皮丸子汤

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买西瓜吃剩下的西瓜皮你们怎么办？我家一向是不丢的，我会用它研究美食，能够变废为宝，对我来说也是一个小小的成就感。西瓜皮丸子汤介绍给大家。参与活动: #忽而夏至清凉一夏#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西瓜皮 200克

、

肉丸子 200克

、

葱 1根

、

姜 1块

、

大蒜 1瓣

、

太太乐汤之鲜 1袋

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉丸子洗干净切成片。
步骤2/9 点击查看大图
西瓜皮用削皮器刮去最外面的硬皮，切成条备用。
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜洗干净切碎备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅里烧少量油，油热后放入姜蒜末爆香。
步骤5/9 点击查看大图
倒入西瓜皮翻炒2分钟。注意炒的时间不宜过长，否则西瓜皮会酸。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量清水，肉丸子同煮至开锅。
步骤7/9 点击查看大图
放入太太乐汤之鲜1袋拌匀，继续煮至丸子和西瓜皮熟。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前放入适量盐和葱花。
最后一步点击查看大图
出锅，鲜香的西瓜皮丸子汤，很不错的哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-27 · 云南省

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