湖南安仁特色——辣椒抖茄子
每到夏天,菜地里的辣椒茄子豆角吃都吃不完。可以来个抖辣椒。辣椒+茄子+豆角+小鱼+皮蛋……一切皆可抖。非常简单易学大家可以尝试。
-
步骤1/10
点击查看大图
把洗好的辣椒茄子,茄子切片辣椒折段
-
步骤2/10
点击查看大图
把切好的茄子用清水浸泡挤干水分
-
步骤3/10
点击查看大图
起锅烧油倒入茄子
-
步骤4/10
点击查看大图
盖上锅盖把茄子焖软
-
步骤5/10
点击查看大图
加入辣椒翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
盖上盖子把辣椒和茄子焖至水分微焦
-
步骤7/10
点击查看大图
微焦状态翻炒出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
放入椒钵中加一勺盐
-
步骤9/10
点击查看大图
捣成糊糊状
-
最后一步
点击查看大图
好吃美味下饭的辣椒抖茄子就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-28 · 湖南
辣椒抖茄子的相关分类
辣椒抖茄子的相关推荐
-
坛子酸
101783人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 丝瓜黑鱼汤
192819人看过 -
腐竹虾仁豆腐煲
188652人看过 -
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭丨鲜香嫩滑
31817577人看过 -
花生百合莲子黑米粥
17470人看过 -
花生红枣黑米粥
1430303人看过 -
荠菜饺子馅儿
223368人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7267528人看过 -
#米饭最强CP#自制酸藠头
109152人看过 -
#憋在家里吃什么#牛奶蛋花
104601人看过 -
鲜虾云吞
83582人看过 -
#今天吃什么#冬天一定要吃热乎乎的烤梨
886523人看过