蒜油香拌苋菜
端午节要吃五红，红苋菜也可以啊，做法有点过于简单，香不香就要看你炸的独蒜儿，蒜一定要炸至金黄，那蒜味全到油里了，菜够不够香就是全靠这一下子喽，炸过的蒜子还特别好吃，面面的，够香又够味，真的，做一大盘都不够吃呀 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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蒜油香拌苋菜所需材料，蒜头一定要是独蒜，苋菜什么颜色都行
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烧热一锅水，下点油，投下红苋菜
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菜焯至刚熟，捞起待用
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另取一个锅，下油烧热，放入独蒜
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把独蒜炸至有点金黄，关火
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最后一步
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把蒜与油淋在苋菜上，再放点蚝油、酱油，拌好即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-28 · 广东省
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