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鸡肉培根苹果卷的做法

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鸡肉培根苹果卷

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外皮焦香内里鲜嫩多汁培根的咸香把鸡肉浸润的够味且入味最中间的苹果香甜脆爽清新解腻~烹饪时有千岛源山茶油的加入高油酸不含反式脂肪酸使这道菜不仅好吃还更健康~ 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

培根 6片

、

苹果半个

、

鸡胸肉一块

、

肉桂粉少量

、

黑胡椒两拧

、

海盐两拧

、

迷迭香两根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好图中所有食材
步骤2/15 点击查看大图
片开的鸡胸肉用擀面杖敲一敲松松肉
步骤3/15 点击查看大图
锅中倒入适量千岛源山茶油
步骤4/15 点击查看大图
油温热起来后放入切好的苹果然后撒上少量肉桂粉调味翻炒一下
步骤5/15 点击查看大图
取一片鸡胸肉按图中所示放入苹果条
步骤6/15 点击查看大图
从放苹果处向上卷起
步骤7/15 点击查看大图
用保鲜膜整理好放入冰箱冷冻定型
步骤8/15 点击查看大图
定型好的苹果鸡卷放在码好的培根上
步骤9/15 点击查看大图
从鸡肉卷处向上卷起收口朝下
步骤10/15 点击查看大图
把卷好的肉卷放入烤盘撒入海盐和黑胡椒碎调味
步骤11/15 点击查看大图
放上迷迭香
步骤12/15 点击查看大图
送入烤箱中层 200°烤30分钟完成~（烤制的中间注意观察上色情况如果颜色太过或者怕烤的表皮太焦可以加盖锡纸）
步骤13/15 点击查看大图
做好的鸡肉培根苹果卷外皮焦香好味
步骤14/15 点击查看大图
鸡肉卷内里鲜嫩多汁
最后一步点击查看大图
外皮咸香内里苹果脆爽鲜甜值得你一试~

小贴士

千岛源山茶油清淡本味做菜时用它更能保持食材的原汁原味清爽不油腻~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-28 · 内蒙古自治区

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