鸡蛋小饼干
食材简单，无油无油低糖，无任何添加，最安全的宝宝辅食，动手做起来吧～
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步骤1/7
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鸡蛋30克，蛋黄15克，糖20克，高速打发；
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步骤2/7
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至浓稠状态，划8字不消失；
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步骤3/7
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筛入40克低粉，切拌均匀；
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步骤4/7
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加入4克黑芝麻，拌匀，装入裱花袋（无需过度搅拌，面糊容易消泡）；
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步骤5/7
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挤入烤盘，1元硬币大小，入炉前拍拍烤盘底部，震几下；
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步骤6/7
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上火140度下火130度，23分钟（具体温度和时间依据烤箱特性上下浮动，不是固定数值）；
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最后一步
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无油无水，香喷喷的鸡蛋小饼干出炉啦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-28 · 山东
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