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安格斯牛柳佐菠菜和奶油羊肚菌酱汁

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金龙鱼烘焙
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荷兰汁
、
蛋黄 2个
、
澄清黄油 200ml
、
海盐 适量
、
白醋 适量
、
白胡椒 适量
、
羊肚菌奶油汁
、
稀奶油 200ml
、
块状黄油 20g
、
小甘葱 5g
、
小葱 2g
、
羊肚菌 5个
、
海盐 适量
、
青豆 10g
、
荷兰汁 200g
、
摆盘
、
安格斯牛柳 200g
、
羊肚菌奶油汁 50g
、
菠菜 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-30 · 上海市

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