凉拌土豆茄子
夏日炎炎不爱吃饭?试试这道凉拌土豆茄子,味道真的是太好吃了,太爽口了。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所需食材
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子,土豆放锅中蒸熟
-
步骤3/11
点击查看大图
蒜,小葱切末,小米辣,杭椒,香菜切小段
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜末,葱末,小米辣,杭椒放入碗中,加半大勺熟白芝麻
-
步骤5/11
点击查看大图
上面浇上热油
-
步骤6/11
点击查看大图
放2大勺生抽,半大勺香醋
-
步骤7/11
点击查看大图
1大勺蚝油,半大勺豆瓣酱
-
步骤8/11
点击查看大图
1小勺食盐调匀
-
步骤9/11
点击查看大图
土豆去皮剥皮,用勺子挖块,茄子撕成条,挤出水分,放入盘中上面浇上调料,放入香菜,拌匀即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图1
-
最后一步
点击查看大图
成品图2
茄子蒸熟后撕条后需要挤干些水分,再拌入调味料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 江苏
凉拌土豆茄子的相关分类
凉拌土豆茄子的相关推荐
-
炸串
46083人看过 -
春日限定| 鲜掉眉毛的春笋排骨虫草汤
52702人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4295395人看过 -
红糖小丸子
323009人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#低脂美味~凉拌豆皮
120819人看过 -
黄瓜拌猪头肉
154455人看过 -
#中小学生做饭指南#酱油炒饭
183891人看过 -
快手早餐~牛奶炖蛋
22529人看过 -
涮羊肉火锅蘸料
589435人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8212779人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
620002人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42568730人看过