柠檬手撕鸡
夏天最爱的凉菜,也是减脂菜,健康爽口又口胃!
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡腿中间破开 煮的时候容易进味,熟得快。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入姜片 花椒 葱 料酒凉水下锅煮15分钟焖1分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
煮好的鸡腿放入冰水中冰镇一下鸡肉更加紧致好吃。
-
步骤4/11
点击查看大图
撕成条去骨。
-
步骤5/11
点击查看大图
鲜虾焯水也冰镇一下,去壳去虾线。
-
步骤6/11
点击查看大图
蒜沫 辣椒粉 白芝麻泼热油。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入生抽 陈醋 白糖 鸡精。
-
步骤8/11
点击查看大图
再来一勺鸡汤拌匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
调好的料汁浇在上面。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入小米辣拌匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味的柠檬手撕鸡好吃又减脂,夏天来了赶快做给家人吃吧!
鸡肉不要煮太久,没有血水了焖一下即可,还有就是用过冰水,切记!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 重庆市
柠檬手撕鸡的相关分类
柠檬手撕鸡的相关推荐
-
玉米面发糕松软的秘诀
8767016人看过 -
蚂蚁上树
4289759人看过 -
菠萝咕噜肉
2471899人看过 -
自制奶酪,用勺子挖着吃
178938人看过 -
爆炒鲍鱼片
59887人看过 -
红糖椰汁年糕
165274人看过 -
10分钟—过年清肠菜
16249人看过 -
日食记 | 烤牛奶块
569899人看过 -
糖醋白菜卷
318538人看过 -
八宝百财福袋
633163人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10029729人看过 -
盐焗猪肝
21109人看过