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冬瓜薏米老鸭汤的做法

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冬瓜薏米老鸭汤

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食材清单加入采购清单

老鸭半只

、

薏米 50克

、

赤小豆 30克

、

冬瓜一饼

、

红枣 5颗

、

姜 1小块

、

葱 2根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸭肉焯水后捞出
步骤2/7 点击查看大图
准备好薏米、赤小豆、红枣、姜片、葱结
步骤3/7 点击查看大图
冬瓜去皮切块
步骤4/7 点击查看大图
锅里加水，放入鸭肉、薏米、赤小豆、红枣、姜、葱结，大火烧开后小火煮1小时
步骤5/7 点击查看大图
1小时后夹走葱结
步骤6/7 点击查看大图
放入冬瓜，继续煮30分钟
最后一步点击查看大图
最后加入盐，继续煮5分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-01 · 广东省

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