香酥吃不够 小酥肉
前些天去万科购物城吃了一次小酥肉,这几天又有点点馋了,但天气太热不想出门,就买了炸小酥肉的预拌粉,自已做了一大盘太好吃了,香酥可口,就是吃太多了
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步骤1/9
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肉切片,放入盐,蚝油,生抽,姜,拌匀后腌制30分钟。
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步骤2/9
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取60克酥肉粉
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步骤3/9
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加入一个鸡蛋
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步骤4/9
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适量水和鸡蛋一起调成糊状。
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步骤5/9
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加入适量食用油拌匀。
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步骤6/9
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把腌好的肉片放入糊中。
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步骤7/9
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锅中加入油8成热后,放入肉片炸至金黄后捞起,再复炸一次,肉更酥脆。
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步骤8/9
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炸好了
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最后一步
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这么一大盘,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-02 · 湖北省
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