是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀

浏览 1.4万 · 收藏 257

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。替换其它品牌要注意粉水比例调整。甜度按个人口味适当加减。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

开水 1000ML

、

白糖 40g

、

达人免白凉粉 100g

、

橙子 1个

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开水1000ML+白糖40G+达人免白凉粉100G，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾。（糖按个人甜度调整）
步骤2/8 点击查看大图
橙子和柠檬切薄片
步骤3/8 点击查看大图
放进方形杯子里
步骤4/8 点击查看大图
凉粉液晾到70度左右再倒进杯子里不然会把水果烫熟；有水果的先薄薄倒一层凉粉液凝固，然后再补满，不然水果会浮起来。（另外一个方法，倒八分满的凉粉液凝固，再放入柠檬片，补一层凉粉液）
步骤5/8 点击查看大图
凝固后放上薄荷叶装饰。（冷藏或常温放凝固都可以，时间大概半小时以上）
步骤6/8 点击查看大图
晶莹剔透看着就很清爽
步骤7/8 点击查看大图
可以挖着吃，还可以脱模出来感受Q弹嫩滑~
最后一步点击查看大图
简单好吃真的太适合夏天了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-03 · 广东省

换个做法

柠檬果冻的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉香椿炒鸡蛋春笋更多

柠檬果冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许