香迷糊了《沙茶啫啫鸽子》
民间常说“一鸽胜九鸡”,它的意思其实是指一只鸽子的价值胜过9只鸡的价值,形容鸽子营养丰富。鸽子,是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽。今天试着用了沙茶酱来烹饪,肉质鲜香多汁,口感紧致,真是被香迷糊了,两只鸽子一顿不够吃,有兴趣的朋友赶紧试一试吧。
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鸽子彻底清洗干净控干水再腌制,利于入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-03 · 广东省
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