冰凉甜豆彩米粥
【8-011】 这是一个吃席去了有嗲咸来锅甜粥缓一缓的故事……存稿来的 ----- 2023.07.03
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步骤1/7
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根据个人喜好和饭量抓配三色米--生豆加不加都可以
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步骤2/7
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淘洗干净加些水扔到冷藏泡它几个小时或者一晚上
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步骤3/7
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挪到锅/煲里添够水切上几块速冻黑紫糯米饭--端午那些剩甜粽也蛮好
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步骤4/7
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完事儿凭经验把米煮熟软，这是隔水炖盅炖汤模式(60°)咕嘟了一个半小时的状态
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步骤5/7
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扒拉开底下长这样，感觉太稠可以谨慎淋冰水调整下然后选择性扔冰箱降降温
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步骤6/7
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确认稀稠温度都挺合适了挪到一深盘/碟/碗里舀上几勺冰冰凉蜜红豆礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
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最后一步
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走了啊，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-03 · 山东
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