糖蜜豆
包粽子的时候，我们经常用到蜜豆，此贴给大家介绍糖蜜豆的煮法。煮好的蜜豆，可以包粽子，做米糕，雪糕，夏日甜品……用途可广泛了。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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步骤1/7
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准备好材料备用。
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步骤2/7
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将红小豆洗干净，用清水浸泡一晚，注意不要泡太久，不然会炸裂了。
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步骤3/7
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泡好的红豆连同浸泡的水一起入锅煮，加人红糖和白砂糖适量。（全程用慢火，火大容易外面开裂里面夹生）
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步骤4/7
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等蜜豆煮熟之后沥去煮豆的水，继续翻炒至干燥。放凉后放入蜂蜜适量。
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步骤5/7
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搅拌均匀。
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步骤6/7
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装盘。一次可以多做一些，吃不完的放冰箱里冷藏。
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最后一步
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用糖蜜豆做了一道蜜豆糯米粽，大家感觉怎么样？
蜂蜜必须煮好的豆子放凉后才能加入，以免高温营养流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-04 · 云南省
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