照烧鸡腿饭~这样的饭可以炫3碗
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步骤1/12
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鸡腿去骨,放入碗中,调入老抽生抽料酒蜂蜜姜片耗油
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步骤2/12
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抓匀腌制20分钟左右
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步骤3/12
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准备蔬菜,西蓝花用盐水浸泡再冲洗干净
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步骤4/12
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淖水两分钟捞出控水
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步骤5/12
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锅内少许油烧热,倒入胡萝卜西蓝花翻炒几下,调入少许盐翻炒均匀
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步骤6/12
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盛出备用
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步骤7/12
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腌制好的鸡肉放入热油锅煎至两面金黄
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步骤8/12
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调入照烧汁:老抽1小勺,生抽2勺,耗油2勺,料酒1勺,蜂蜜2勺。再加半碗清水,煮至浓稠,大约10分钟左右就熟了,收汁!
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步骤9/12
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取出切块
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步骤10/12
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米饭蒸熟拌点海苔芝麻碎,摆盘!
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步骤11/12
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好吃
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最后一步
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小朋友真的好爱!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-05 · 浙江
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