红茶蛋糕
将红茶融入到普通的戚风蛋糕中，味道更好！ 参与活动: #奇妙烘焙屋#
-
步骤1/8
点击查看大图
牛奶煮沸后放入红茶包泡一下让红茶包出味后拿掉红茶包。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄蛋白分开，蛋黄中放入15克白糖，30克红茶水，搅拌到糖融化后筛入低筋面粉搅拌均匀成蛋黄糊。
-
步骤3/8
点击查看大图
糖粉三次加入蛋白中打发
-
步骤4/8
点击查看大图
打发到提起打蛋头有小尖角
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋白分三次放入蛋黄糊中快速翻拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
将面糊倒入模具中振出汽泡后放入预热好的160度烤箱烤40分钟，烤箱温度根据自家的调节
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好后倒扣放凉脱模
-
最后一步
点击查看大图
成品
这是6寸模具的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-06 · 广东省
红茶蛋糕的相关分类
红茶蛋糕的相关推荐
-
低脂无油酸奶蛋糕
531533人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5692139人看过 -
半熟芝士蛋糕
351725人看过 -
#夏日撩人滋味#回忆小时候——鸡蛋糕
271478人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨好喝的芋泥奶茶
167792人看过 -
胡萝卜餐包～柏翠面包机
28671人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
191539人看过 -
#奇妙烘焙屋#迷你戚风小蛋糕不裂不塌陷
178957人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4257069人看过 -
#味达美年味小馆#香辣烤鱼
182884人看过 -
伯爵红茶芝士蛋糕
224421人看过 -
#带着美食出去浪#，广式低糖芋泥、豆沙月饼—风炉版
134767人看过
