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香煎加拿大肉眼牛排配芝麻菜沙拉

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八鲜过海

加拿大肉牛以牧草和饲料为主食，随着肉牛逐渐成熟，混合搭配大麦、小麦或玉米等谷物饲养。正是加拿大肉牛的品种和饲养方式成就了加拿大牛肉的卓越口感和嫩度。由于肉眼牛排有着丰富的脂肪油花，在烹饪过程中以油煎制，虽然会去除部分脂肪，但口感上是以肉汁+油香为主，稍稍还是有些腻，此时便需要一份酸爽开胃的沙拉佐餐。 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
加拿大肉眼牛排 250克
、
芝麻菜 30克
、
小西红柿 5个
、
盐 15克
、
米醋 半勺
、
芝麻香油 1勺
、
黑胡椒 5克
、
无盐黄油 15克
、
菜籽油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-10 · 北京市

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