传统美食/小吃--桅粿/碱粿
还是小时候的那个味道，糯叽叽的，吃的时候可以不用刀切，而是用棉线把它分成一块一块的，蘸红糖/白糖，口感杠杠滴！ 参与活动: #本周热榜来袭！#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，准备一杯泡好晾凉的红茶水
-
步骤2/8
点击查看大图
将糯米粉和食用碱混合拌匀
-
步骤3/8
点击查看大图
加入晾凉后的红茶水
-
步骤4/8
点击查看大图
拌匀后加入食用油，继续搅匀
-
步骤5/8
点击查看大图
拌匀后加入食用油，继续搅匀
-
步骤6/8
点击查看大图
准备一个盘子，盘底抹些油，倒入粉浆，轻震几下，冷水下锅蒸20分钟左右即可！
-
步骤7/8
点击查看大图
关火焖5分钟后可取出
-
最后一步
点击查看大图
切块蘸红糖或白糖均可，放凉后口感更佳噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-07-10 · 广东省
碱粿的相关分类
碱粿的相关推荐
-
汉堡（基础汉堡胚）
402588人看过 -
奶油芒果卷－戚风蛋糕卷无油
4028人看过 -
香炸萝卜丸子
675320人看过 -
㊙️冬日下饭菜--鸡腿肉炖宽豆角
326775人看过 -
32cm香肠做成的法兰克福面包，一根管饱超过瘾
3063人看过 -
酸酸甜甜嘎嘣脆的腌萝卜
685301人看过 -
盐焗鸡腿
44376人看过 -
椰香斑斓戚风蛋糕
108214人看过 -
茴香猪肉馅包子#带着美食去踏青#
774923人看过 -
红茶味经典老式桃酥-茶香美味，酥到掉渣！
31491人看过 -
芒果酸奶
3605人看过 -
白萝卜炖排骨
53904人看过
